潮南区部署2017年食品安全工作

6月30日，潮南区召开2017年食品安全工作会议，总结2016年全区食品安全工作情况，部署2017年食品安全工作任务。副区长郑孟坚出席会议。

2016年 潮南区食品安全形势总体稳定并持续向好，没有发生系统性、区域性的食品安全事故。 全区共检测农产品2414个，合格率为99％；抽检水产养殖品种42个，检测合格率100％；开展食品生产、流通、餐饮环节食品抽检共132批次，合格率90％；开展食用农产品快速检测样品7941批次，合格率99．89％；产地检疫禽3***80只、畜13195头，屠宰检疫猪58193头，共检出病害、残次肉26857公斤，检 出的病害、残次肉均严格监督货主进行无害化处理 。

郑孟坚要求，各级各部门要深刻认识食品安全工作的重要性，正确认清当前食品安全工作中的薄弱环节，有效把握当前监管工作的有利条件，确保人民群众舌尖上的安全；要以“四个最严”为统揽，完善统一权威的监管体制，健全覆盖过程的监管制度，为保障人民群众食品安全和身体健康作出新贡献。