出花园

　　金平域内出花园沿潮汕习俗，定农历七月初七为15岁（虚岁）的男女孩子举办成人礼俗，认为儿童在15岁前一直生活在公婆神保护下的“花园”里，当长到15岁时，是日通过举办“出花园”仪式，让孩子跳出“花园”墙，到广阔天地里，或求学或从事商贾活动等。参加出花园的孩子，要穿外公、外婆所送新衣，脚着红木屐。清早，孩子的父母把事先准备好的猪内脏煮熟成甜汤让孩子吃。接着是拜“公婆神”。中午，备丰盛的午餐，有肉、三鸟、蛋等，共12道菜。如今仪式大多从简，相当部分家长已没有为子女举办该仪式。