守护舌尖上的安全斗门区推进实施餐饮质量安全提升三年行动计划——斗门区召开餐饮质量安全提升行动推进会议

　　为推动餐饮服务业顺应疫情防控常态化条件下消费者安全、健康的餐饮消费需求，为进一步推进斗门区餐饮服务食品安全治理体系和治理能力现代化建设，保障人民群众“舌尖上的安全”，4月27日下午，斗门区餐饮质量安全提升行动推进会议在斗门礼堂召开，市市场监管局党组成员、副局长黄建恩同志，区政府副区长刘芝茵同志，区政协副主席、区教育局局长李葵同志出席了此次会议。各镇（街）、区教育局、区科工信局、区市场监管局等部门主要领导以及区餐饮烹饪协会、餐饮服务单位、学校（含幼儿园）食堂等单位相关负责人共150余人参加了会议。会议由区食安办主任，区市场监管局党组书记、局长黄小青同志主持。

　　会议观看了餐饮单位互联网+“明厨亮灶”宣传片，区食安办、区教育局、区科工信局分别对《斗门区餐饮质量安全提升三年行动计划（2021-2023年）》、斗门区学校餐饮质量安全提升三年行动计划、斗门区餐饮行业文明诚信服务行动实施方案作了详细解读，明确了工作目标、主要措施和职责分工，对今后三年餐饮质量安全工作进行了谋划。会议还邀请了餐饮服务单位代表珠海市智胜昊客健康产业科技有限公司和斗门区餐饮烹饪行业协会会长单位斗门益利大酒楼作了经验交流和表态发言。

　　刘芝茵副区长对开展餐饮质量行动进行再动员再部署。会议指出，要提高政治站位，着力增强对做好提升餐饮质量安全工作必要性和紧迫性的思想认识，以规范促发展、以发展促转型，不断提升人民群众在餐饮服务食品安全领域的获得感、幸福感和安全感；要聚焦工作重点，通过实施互联网+“明厨亮灶”建设、量化等级提升行动、校园食品安全质量提升行动、“随我查餐厅”专项行动、餐饮行业文明诚信服务行动以及强化行政执法“六大任务”，着力推动餐饮质量安全提升行动各项目标任务落实落细；要加强组织领导，要站在为中国人民谋幸福的高度上推动、实施这项行动，着力高标准高品质完成斗门区餐饮质量安全提升工作。

　　市市场监管局党组成员副局长黄建恩提出，提升餐饮质量安全行动工作是深入贯彻***新时代中国特色社会主义思想，认真落实国家、省、市关于加强食品工作，提升餐饮质量安全，制止餐饮浪费部署安排的具体实践，也是学史力行、切实保障人民群众餐桌安全、舌尖安全，大力弘扬勤俭节约传统美德实实在在的举措。各部门、各单位要准确把握新发展阶段、新发展理念和新发展格局的深刻内涵，切实增强政治自觉、思想自觉、行动自觉，以更务实的作风、更有力的举措，深入推进餐饮质量安全提升行动，全面提升全市、全区餐饮治理体系和治理能力，为人民群众餐桌安全、舌尖安全保驾护航。