南山区纪委书记张华伟副区长谢炳文率队调研南山科技园熟食中心

　　为巩固食品安全战略“熟食中心”建设项目成果，确保南山区“熟食中心”项目深入推进和有序运行，2020年6月23日下午，南山区纪委书记张华伟、副区长谢炳文、政协副主席刘根平一行到南山区科技园“熟食中心”进行实地检查，市市场监管局南山局局领导，食品安全监管科相关人员陪同检查。

　　检查组首先对熟食中心的原料采购、加工制作、配餐管理、餐具清洗消毒保洁、食品安全管理制度落实等情况进行现场检查。随后进行了座谈交流，深入了解企业在落实食品安全管理等方面采取的措施。检查组对南山局在推动“熟食中心”建设所做的工作给予肯定，并提出以下要求：一是企业要严格落实主体责任，严守底线、诚信经营，为群众提供便民惠民、安全优质的美食消费场所；二是各相关部门要坚持高标准规划、高质量发展，加快推进各街道熟食中心的规范建设，扩大熟食中心覆盖面，为南山居民的食品安全保驾护航。

　　下一步，南山局将继续加大与各街道的合作交流，积极谋划，协力推进，以更高标准加大熟食中心建设力度，让更多企业员工和居民受惠，确实提高市民食品安全获得感、幸福感和满意度。