市市场监管局福田局开展潮汕美食文化节食品安全保障工作

　　2021年11月6日，由深圳市乡村振兴和协作交流局、深圳市市场监督管理局、深圳市福田区人民政府以及深圳市对口帮扶汕头指挥部主办主题名为“食在潮汕，味甲天下”的潮汕美食文化节活动在深圳市福田区华强北步行街隆重开幕。深圳市委常委、常务副市长黄敏，汕头市副市长蔡永明、市市场监督管理局李忠局长出席启动仪式。市局办公室主任郑小敏、福田局局长黄晓战、指挥处副处长周文丽、食品经营处副处长陈宝红等参加活动。

　　为确保潮汕美食文化节顺利开展，切实加强活动现场的食品安全监督保障工作，防范群体性食品安全事件的发生，市市场监管局福田局高度重视，多举措确保活动顺利开展，加班加点做好食品安全保障任务。

　　一是做好提前协调工作。因时间紧任务急，福田局积极主动联系深圳市乡村振兴和协作交流局，在活动前短时间内多次沟通，确定参加活动企业数量和经营项目，并制定食品安全规范指引，做好食品安全把关。二是做好提前排查隐患工作。活动当日上午企业进驻时，执法人员立即赶到现场进行巡查，对入场档位完成一档一检查，积极排查隐患。三是做好提前设立消费纠纷处置机制。福田局安排执法人员排班值守，并要求承办方在现场设立消费纠纷处置站，及时做好处理消费投诉工作，维护“潮汕美食文化节”的良好形象。

　　在接下来的活动期间，福田局将继续做好食品安全保障工作，加强开展食品安全巡查，为“潮汕美食文化节”活动的顺利开展保驾护航。