区食品药品监督管理局开展僵尸肉清查行动
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于2022年04月13日发表
近日,媒体报道“70后”猪蹄、“80后”鸡翅等肉龄超过三四十年的“僵尸肉”销往全国的消息,让不少消费者谈“肉”色变。区食品监督管理对此局高度重视,紧急部署,迅速对辖区内清河市场和中兴市场内各个肉品冷库进行全面排查,严防来源不明的肉品流入大龙街。
行动中,重点检查进口和可能来源不明的肉品,从四个方面严格检查:一是检查经营资质,检查是否无证经营;二是查看肉品的生产日期,检查是否过期;三是查看肉品的性状,感官检查是否变质;四是针对进口肉品要求提供对应的入境货物检验检疫证明、通关证明、关税单等,检查是否是走私肉品。此次行动共检查冷冻肉品经营店20家,被检查单位均证照齐全、肉品来源合法,未发现媒体报道的“僵尸肉”。
下一步,区食品药品监管局将继续秉持人民群众“舌尖上的安全”无小事的原则,继续加大监管力度,确保冷冻肉品食品安全。
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