天河区食品药品监管局开展全区食品生产环节食品安全管理人员监督抽查考核

为贯彻落实《食品安全法》关于对企业食品安全管理人员随机监督抽查考核的规定，确保广州市创建食品安全示范城市考核任务的有效落实，12月22日，天河区食药监局组织对全区食品生产企业食品安全管理人员进行监督抽查考核。

全区食品生产企业56名食品安全管理人员参加了考试，抽查企业覆盖率为95%。考试采用手机在线考核的方式，主要抽查考核《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规及食品安全标准规定的食品生产者的责任义务等内容，合格率100%。此次监督抽查考核结果将在局网站对外公布并计入企业信用监管档。

今后，区食品药品监管局将会持续开展食品生产企业食品安全管理人员考核工作，通过采取随机抽查、现场考核、实操考核等多样化方式，全方位检验食品生产企业落实食品安全主体责任情况，监督检查企业对食品安全管理人员培训和考核成效。（生产科  蔡丰蔓）