我区召开春季学校及托幼机构食品安全工作会议

    为加强我区春季学校及托幼机构食品安全专项工作，确保广大师生的饮食安全，3月23日，区食品药品监督管理局组织召开了2017年春季学校食堂及托幼机构食品安全专项工作会议。区食药监局、区教育局、区劳动和社会保障局和区内17家学校及托幼机构的负责人及食堂管理员、食品快检公司和保险公司工作人员共40多人参加了会议。

    会上，区食品药品监督管理局通过外请食品快检公司和保险公司的专家分别对参会人员进行食品快筛快检技术培训及讲授食品安全责任保险，并鼓励有条件的单位能自行对大宗的食品进行快检，为积极防控和有效化解食品安全风险打下基础。同时，区食品药品监督管理局通报了2017年春季学校及托幼机构食品安全专项检查情况，督促各单位加快整改，保障广大师生的饮食安全。

    区食药监局相关负责人还就下一步工作提出了建议：一是各学校及托幼机构要树立第一责任人意识，对学生及老师的食品安全负总责；二是落实食品安全管理制度，把好原料、加工、储存、人员管理四大关；三是要加强对学生的食品安全宣传，告知摊贩食品的危害；四是目前正处于传染病的高发期，各单位要结合灭C创A及阳光厨房的工作，对传染病进行防治。