蓬安县市场监督管理局2019年学校食堂食品监督监测抽检结果公告
Admin - admin
于2022年03月23日发表
2019年 第1号
蓬安县市场监督管理局
201 9 年学校食堂食品监督监测抽检结果公告
为切实保障学校食堂食品安全，确保在校学生饮食安全，我局于2019年3月开展了学校食堂及校园周边专项监督检查，并对学校食堂食材及成品进行抽样检查。本次食品专项抽检共计45批次，样品经重庆仕益产品质量检测有限责任公司检验，合格45批次，合格率100%。
现将监督监测抽检情况予以公告。
蓬安县市场监督管理局食品抽样检验结果统计表
序号 | 检验样 品名称 | 样品标示生产 单位或产地 | 被采样单位 | 被采样地点 | 产品生 产日期 | 检验项目 | 检验 结果 |
1 | 黄瓜 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2019/3/12 | 甲胺磷、克百威、氧乐果、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氟菊酯和高效氯氰菊酯 | 合格 |
2 | 花卷 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂二路操作间 | 2019/3/13 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝（Al） | 合格 |
3 | 豆沙馒头 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂二路操作间 | 2019/3/13 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝（Al） | 合格 |
4 | 胡萝卜 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2019/3/12 | 甲胺磷、敌敌畏、克百威、氧乐果、乐果、甲拌磷、毒死蜱、联苯菊酯 | 合格 |
5 | 圆白菜 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2019/3/12 | 甲胺磷、敌敌畏、克百威、氧乐果、毒死蜱、对硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氟菊酯和高效氯氰菊酯 | 合格 |
6 | 土豆 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2019/3/12 | 甲胺磷、敌敌畏、克百威、氧乐果、甲基对硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氟菊酯和高效氯氰菊酯 | 合格 |
7 | 牛肉臊子 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂内 | 2019/3/13 | 沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗、氯霉素 | 合格 |
8 | 黄豆 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂内 | 2019/3/11 | 二氧化硫残留量、铅（Pb）、镉（Cd） | 合格 |
9 | 鸡肉 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂内 | 2019/2/27 | 氯霉素、甲砜毒素、恩诺沙星、沙拉沙星 | 合格 |
10 | 虾饺（安井鱼皮脆） | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂内 | 2019/1/12 | 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铅（Pb） | 合格 |
11 | 红曲蛋糕卷 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂内 | 2019/3/13 | 酸价、过氧化值、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铅（Pb） | 合格 |
12 | 蛋挞 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂内 | 2019/3/13 | 酸价、过氧化值、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铅（Pb） | 合格 |
13 | 猪肉 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2019/3/13 | 沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗、氯霉素 | 合格 |
14 | 芋头 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2019/3/12 | 甲胺磷、敌敌畏、克百威、氧乐果、甲基对硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氟菊酯和高效氯氰菊酯 | 合格 |
15 | 生菜 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2019/3/12 | 甲胺磷、敌敌畏、克百威、氧乐果、甲基对硫磷、对硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 合格 |
16 | 鸭肉 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂肉类公开间 | 2019/3/4 | 氯霉素、恩诺沙星 | 合格 |
17 | 永欣一级菜子油 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2019/1/3 | 酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、总砷、铅（Pb） | 合格 |
18 | 绿茶蛋糕卷 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂内 | 2019/3/13 | 酸价、过氧化值、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铅（Pb） | 合格 |
19 | 面包（方块） | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂小吃间 | 2019/3/13 | 酸价、过氧化值、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铅（Pb） | 合格 |
20 | 双一东北王珍珠米 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2019/3/1 | 碎米、黄曲霉素B1、铅（Pb）、镉（Cd） | 合格 |
21 | 一级菜籽油（非转基因） | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼主食库房 | 2019/2/21 | 酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、总砷、铅（Pb） | 合格 |
22 | 抄手面皮 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼主食库房 | 2018/11/14 | 铝（Al）、过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠、铅（Pb） | 合格 |
23 | 燕麦薏仁速溶豆粉 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼主食库房 | 2019/1/3 | 蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 | 合格 |
24 | 素菜包子 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼售卖窗口 | 2019/3/13 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝（Al） | 合格 |
25 | 米粉 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼主食库房 | 2019/3/8 | 二氧化硫残留量、铅（Pb）、过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠、铝（Al） | 合格 |
26 | 红枣桂圆植物蛋白固体饮料 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼主食库房 | 2018/12/28 | 蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 | 合格 |
27 | 渝妈妈重庆火锅底料 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼操作间 | 2018/11/20 | 那可丁、罂粟碱、蒂巴因、可待因、吗啡 | 合格 |
28 | 胡萝卜 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼蔬菜储藏室 | 2019/3/13 | 甲胺磷、敌敌畏、克百威、氧乐果、乐果、甲拌磷、毒死蜱、联苯菊酯 | 合格 |
29 | 青椒 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼蔬菜加工间 | 2019/3/13 | 甲胺磷、敌敌畏、克百威、氧乐果、乐果、甲拌磷、对硫磷、联苯菊酯 | 合格 |
30 | 洋葱 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼蔬菜加工间 | 2019/3/13 | 甲胺磷、敌敌畏、克百威、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氟菊酯和高效氯氰菊酯 | 合格 |
31 | 黄瓜 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼蔬菜加工间 | 2019/3/13 | 甲胺磷、克百威、氧乐果、甲拌磷、毒死蜱、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氟菊酯和高效氯氰菊酯 | 合格 |
32 | 豌豆肥肠臊子 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂一楼食堂加工间 | 2019/3/15 | 沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗 | 合格 |
33 | 香辣酥 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂二楼仓库 | 2018/10/10 | 酸价、过氧化值、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 | 合格 |
34 | 超级馒头粉 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学二食堂仓库 | 2019/2/11 | 溴酸盐、甲醛次硫酸氢钠、黄曲霉毒素B1、铅（Pb）、铝（Al） | 合格 |
35 | 玉米粒 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂二楼 | 2018/12/25 | 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、黄曲霉毒素B1、铅（Pb） | 合格 |
36 | 柱侯复合调味酱 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂二楼 | 2018/1/24 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ | 合格 |
37 | 富顺香辣酱 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学食堂 | 2019/1/4 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ | 合格 |
38 | 红豆 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学二食堂二楼仓库 | 2018/12/17 | 二氧化硫残留量、铅（Pb）、镉（Cd） | 合格 |
39 | 颗米芽菜 | / | 四川省蓬安县周口中学 | 四川省蓬安县周口中学二食堂二楼仓库 | 2019/2/16 | 二氧化硫残留量、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铅（Pb） | 合格 |
40 | 柱侯复合调味酱 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2018/11/14 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ | 合格 |
41 | 海天白醋（5度白醋） | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2019/1/21 | 总酸（以乳酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 | 合格 |
42 | 相如绿美思丝爽米粉 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂一楼主食库房 | 2019/3/12 | 二氧化硫残留量、铝（Al）、过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠、铅（Pb） | 合格 |
43 | 肥肠臊子 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂库房 | 2019/3/13 | 沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗 | 合格 |
44 | 双一东北王珍珠米 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂一楼主食库房 | 2019/3/1 | 碎米、黄曲霉素B1、铅（Pb）、镉（Cd） | 合格 |
45 | 超级馒头粉 | / | 四川省蓬安中学校 | 四川省蓬安中学校食堂一楼主食库房 | 2019/2/11 | 溴酸盐、甲醛次硫酸氢钠、黄曲霉毒素B1、铅（Pb）、铝（Al） | 合格 |
特此公告。
蓬安县市场监督管理局
二O一九年三月二十九日
