省检查组检查自贡地沟油专项整治工作
自贡网讯(记者 卜一珊)按照省食安办统一安排,7月30至8月2日,凉山州食品药品安全委员会办公室对我市 地沟油专项整治工作情况进行了交叉检查。
检查组采取核查资料、明察暗访相结合等形式,实地检查了新星源屠宰场、芭夯餐饮管理有限公司、四川宏星源食品有限公司、荣县旭阳镇麻辣空间火锅食府、自贡市澍昇废弃物回收有限公司等9家地沟油治理典型相关企业及经营单位。同时,听取了自贡市食药安办及荣县、高新区、自流井区关于地沟油专项整治行动工作情况的汇报,查阅了相关部门及区县工作资料,并对部分食品安全监管人员及食品行业从业人员进行了访谈。
现场检查结束后,检查组对检查情况进行了反馈。他们认为,自贡市的专项整治工作在强化病死畜禽及餐厨废弃物无害化处置、排查风险隐患规范食用油及肉制品生产经营行为、全面动员构建社会共治格局等方面有特色和亮点,取得了较好的工作成效。同时,针对检查发现的问题和不足提出了意见建议。