永安路街道重温中秋老传统

曾几何时，月饼失去了它该有的文化意蕴，关于月饼的今昔对比，有居民这样叹息：“童年的月饼很香甜，想吃，却数量有限；现在月饼包装精美，品种繁多，但是却再也难以从中品出记忆中的味道。每当听别人说起：‘现在品种多了，却吃着也不觉得香，什么也不想吃’时，思绪就不由得回到了童年的美味佳肴，和当年的月饼上。其实，小时候的月饼跟现在比起来，真的是无法相提并论。可是，在每个人的心里，都有一只童年的月饼，和当年中秋圆月的回忆。”期待着正本清源的到来。

听说永安路街道西苑社区温馨楼巷几个阿姨聚集在楼长家里，她们要找回儿时的记忆，重温小时过八月十五的快乐，记者在社区居委会成员的带领下来到杨敏庆家里，李登廷、邓林英、刘玉正三位阿姨正在忙活着，李阿姨说：“莱州历来有做“月儿”与“月鼓”之说，是用来祭月赏月的风俗习惯，小时候家里买不起月饼，妈妈会给孩子们月儿，月鼓、月兔等各种面食，“月”的做法是把发好的面搓好揉欠，分成三块，分别用擀面杖压成圆饼；在两层较厚的面饼之间插上红枣，将一块薄的面饼覆盖在上面，小一块的面饼要剪成锯齿形小条，每三条捏在一起，形成莲花瓣状，一个大月跟着许多月鼓，月上还要做上小兔、猴子、刺猬、小猪、小鸟、等小动物，用高粱、绿豆做他们的眼睛，形状十五那天孩子们端着妈妈做的月糕，仰望着月亮，嘴里年年有词：圆月喽圆月喽！一升麦子打一斗！唱月来唱月来，明年还是好年景！表达了人们对麦子丰收的向往和美好生活的追求。

勿忘传统文化、俭以养德！让传统中秋文化返璞归真、正本清源！居委会主任胡月丽告诉记者，这是社区倡导中秋佳节活动的初衷。