精准精细建网格确保监管无盲区

为扎实推进食品安全常态化管理，通伸街道聚焦辖区小餐饮、食品小摊点、小作坊等食品流通单位的整治提升工作，探索建立“1+5+50”网格化工作机制，将工作任务化整为零、细化量化，确保监管无盲区、不留死角。

在以楼栋、道路、片区面积为标准划分网格的基础上，通伸街道综合考虑辖区餐饮单位分布等因素，按照便于服务管理的原则，探索建立 “1+5+50”网格化工作机制，实现食品安全监督检查工作横向到边、纵向到底。“1”即1个强有力的指挥体系，由街道食品安全委员会统一领导；“5”即5名食品安全协管员，对分管范围内食品安全网格化工作承担联络责任；“50”即将辖区内350余家餐饮单位细分到50个网格中，配备50名网格员，网格员具体承担对食品经营者的证照、经营场所卫生、从业人员健康证等信息的检查工作，对发现的问题及时督促整改等职责，实行“三个一”工作法，即排查一家、整改一家、规范一家，逐户指导餐饮单位进行整改提升，直至达标。

连日来，通伸街道依托食品安全网格化载体，坚持问题导向，对照食品安全检查工作要求，开展“拉网式”“地毯式”排查整治，切实解决了食品安全突出问题，牢守了食品安全大门，保障了居民舌尖上的安全。（修显凯）