高青县市场监督管理局用好抽检工具箱筑牢食安防护墙
为强化从工厂到餐桌全链条食品安全监管,助力找准、击破食品安全风险隐患点,县市场监管局充分用好监督抽检“工具箱”,为广大人民群众营造放心、安心的食品消费环境。
全覆盖抽检,确保监管无遗漏
县局将日常监督性抽检与专项抽检相结合,抽检涵盖生产、流通、餐饮全环节,截至目前,已完成抽检任务1700余批次。县局针对校园周边、学校食堂等重点领域,食品生产企业、大中型商超等重点单位,食用农产品、节日高消费食品等重点品种,开展“三小”、学校大宗食品、保健食品、餐饮具等专项抽检,用监督抽检拧紧食品生产经营业户思想上的“总开关”,压实食品生产经营主体责任。
快检进大集,守好群众“菜篮子”
在商超、农贸市场、农村大集等人员密集场所集中组织开展快检工作,重点结合季节性种植食用农产品,对蔬菜、水果等强化监管和检测,截至目前,已完成快检3075批次。下一步,将继续发挥快检的灵活性和实用性,及时排查发现风险隐患点,保障广大群众“舌尖上的安全”。
你点我来检,全民参与共治理
县局结合食品安全周等宣传活动,对食品安全知识进行科普宣传,组织群众通过微信扫码参与“你点我检”问卷调查,投票表达食品抽检意愿,县局根据投票情况有针对性地开展监督抽检,积极回应群众关切。县局在微信公众号平台开通“你拍我检”参与渠道,准确把握群众最关切的食品种类及食品检测项目,使群众诉求有回应,营造齐抓共管的良好氛围。截止目前,已发放调查问卷1300份、宣传资料1600份,微信公众号答卷350份,开展食品抽检24批次。
把好处置关,消除隐患守安全
县局严格按照“四个最严”要求开展不合格食品后处置工作,保证不合格产品核查处置“原因查找到位、产品控制到位、行政处罚到位、整改落实到位、信息公开到位”,及时停止销售和召回不合格食品,对不合格食品生产经营单位加大监管及抽检“回头看”力度,以检促监,以检促改,彻底消除食品安全风险隐患,净化食品消费环境。