县食药局木李监管所三抓扎实推进国家卫生县城创建工作
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于2022年03月02日发表
随着国家卫生县城创建工作进入关键时刻,县食品药品监督管理局木李监管所自8月22日开始,抓住三个重点,扎实推进国家卫生县城创建工作。
一是抓住重点监管业户,即抓好“三小”(小食品店、小餐饮店、小流动摊贩)的治理,对负责路段的“三小”经营业户,落实食品经营者持证(食品经营许可证和健康证)经营,持证上岗。
二是抓好细节。针对“三小”经营业态的特点,从细处着手。首先保证后厨环境整洁,卫生达标,保证垃圾收容器整洁、有盖;其次,做到生熟分开,菜品展示柜有防蝇、防尘罩;第三,与外界相通的门窗是否安装纱门、纱窗等防蝇设施。
三是抓好宣传,营造氛围。到各食品经营店发放宣传资料、利用经营业户的LED 屏宣传创卫标语等多种形式开展创卫宣传工作,营造起“人人参与创卫,人人支持创卫”的浓厚氛围。(通讯员:徐海东)
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