我区开展肉及肉制品专项治理工作

　　为进一步加强畜禽及其产品质量安全监管，根据区食安办安排部署，区畜牧兽医局以定点屠宰场检疫监管、养殖场产地检疫监管及销售、仓储、加工销售等环节安全监管为重点在全区范围内开展肉及肉制品专项治理活动。
　　6月3日凌晨，由局分管领导亲自带队，出动执法车3辆，执法人员7人次，对淄博市鲁中蔬菜批发市场肉类经营户进行突击检查，重点检查经营户是否持有有效检疫合格证明、销售的畜禽产品质量是否合格，是否有经营病害畜禽产品的行为、外来的畜禽产品是否按规定进行报检、手续是否齐全等。从检查情况来看，部分经营户未持有有效检疫合格证明、存在销售未经报检的外来畜禽产品等情况，执法人员当场对其进行了批评教育，责令立即改正，并依法对其进行行政处罚。共查扣未经报检的牛羊肉150公斤，白条鸡250公斤。
　　通过这次清查行动，进一步规范了我区肉类及肉制品市场，严厉打击了偷逃检疫或各种违法经营肉类等行为，保障了张店区肉类市场的良性发展。目前专项治理行动正在进行当中。