严把食药安全关口——南定市场监管所开展食品生产加工小作坊专项

　　日前，南定市场监管所按照上级部署,针对辖区内食品生产加工小作坊“小散低”的特点，集中对辖区内食品生产加工小作坊进行专项检查活动。将疫情防控与日常监管相结合，指导小作坊做好原料查验，进销货台账记录，依规送检，规范标签以及疫情防控措施。

　　在检查过程中，重点检查小作坊生产加工现场，环境卫生，证照是否齐全，工作人员是否有健康证，是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂等违法行为。现场对不符合规范的小作坊帮助指导改善条件，完备“四防”设施，规范软硬件设施。对不达标的小作坊现场填写《责令改正通知书》，明确整改期限，责令当事人限期改正。

　　南定所对辖区内的小作坊逐一建立档案，实行“一坊一档”，实行动态管理，做到及时更新。对责令改正后仍不符合生产卫生规范要求以及生产加工食品不符合食品安全标准的小作坊依法取缔关停。