济北监管所全力保障两会餐饮安全
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于2022年02月27日发表
近日,我区两会拉开帷幕。为保障与会代表饮食安全,济阳区市首日与该餐饮单位签订了《重大活动餐饮服务食品安全责任书》,并对所用食材进行快速检验。
执法人员重点从进货查验、索证索票、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面对该餐饮单位进行全面检查并记录。对发现的问题要求该餐饮单位即知即改,不遗余力确保代表饮食安全。目前,此项检查活动仍在进行中。场监督管理局济北监管所对两会代表餐饮提供者之一济阳舜天国际大酒店进行驻点检查。
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