日照日照成为全省首个第三方食品检测城市
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于2022年02月25日发表
五大类食用农产品快检“端”上“市场”
日照成为全省首个第三方食品检测城市
样本名称，砂糖桔；样本来源，金阳市场玉成水果；检测项目，毒死蜱；检测时间，2021年12月25日16：22：22；检测结果，合格。每天，去市场批发水果的王从国都扫扫商户挂着的二维码：“合格，大家吃着都放心。”
农贸市场和商超是食品端上百姓餐桌前的最后一环，以往，日照市快检由市场方自行检测，检测结果经常存在不准确、不真实、不公示的问题。谁来为舌尖安全保驾护航？
紧跟民声，“放心菜篮子”来了。2021年，日照实施为民办实事项目，财政全额拨款900万元，市市场监管局通过招标方式，委托第三方机构———山东美正生物有限公司进行统一检测，该公司为20多个国家和地区的用户提供检测服务，其中，自主研发的全自动食品安全检测仪，一次可实现40个样本30分钟内完成检测。
目前，全市38家农贸市场和32家重点商超食用农产品实现快检，检测包括蔬菜、水果、水产品、畜禽肉蛋、加工食品等5大类，囊括流通环节所有食用农产品。
据悉，市市场监管局对所有快检室实施“八统一”管理，统一标准建设、统一配备实验室检测设备、统一对快检人员实行培训管理、统一操作规范、统一检验项目、统一制度标识、统一结果公示、统一绩效考核，服务运行更加严格高效。
“突出智慧赋能，强化食品安全源头治理，扩大全市快检终端技术布局，织就食品安全风险快查网络。”市市场监管局食品流通科科长郭海英介绍，我市搭建“放心菜篮子”快检惠民工程智慧监管平台，配套终端App程序，设置监管、市场、快检机构、实验室四方端口，实现数据多渠道归集，信息多主体共享。
全市推出“亮码销售”管理制度，为每个经营者设置专属“商户二维码”，手机一扫，商户基本信息和产品检测结果不仅一清二楚，消费者还可对商户进行评价与投诉。“既方便又放心！”市民孙方美拍手称赞。
“通过手机App，样品来源、抽取样本、不合格样本销毁等图片视频信息实时上传平台，痕迹管理全程覆盖。”快检技术人员李云介绍。
截至目前，全市已累计检测各类食品468867批次，下架销毁不合格食品约4500公斤，合格率大幅提升，“菜篮子”放心拎。（记者 王小宁）
