强化安全监管提高监管水平

    13日下午，我市召开全市集体食堂食品安全 工作会议。会议通报了化州市阳光托教中心食品安全事故的处理情况，并研究部署下一阶段食品安全专项整治工作。副市长崔爽出席并作讲话。

    会议指出，化州市阳光托教中心食品安全事件的发生，对我市学校食品安全工作再次敲响了警钟，各地各部门要引以为戒，杜绝同类事件发生。为进一步加强对中小学生托教单位食品安全监管，会议提出，地方各级食品药品监管部门和教育行政部门要严格按照《食品安全法》及其实施条例要求，在地方政府统一领导下密切配合，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、食堂自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合，把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，以更加坚定的决心、更加有效的措施，进一步提高学校食堂食品安全保障水平。崔爽强调，各部门要进一步加强对学校集体食堂食品安全工作认识；进一步落实工作措施，加强学校食堂食品安全监管；进一步加强宣传培训，强化食品安全防范工作；进一步强化事故报告意识，及时开展处置工作。崔爽要求，各地各部门要认真贯彻落实会议精神，强化监管力度，提高监管水平，推动集体食堂食品安全工作再上新台阶。