县市场监督管理局拧紧师生饮食安全阀

       学校食品安全问题关系到广大师生的身体健康，责任重于泰山。近日，县市场监督管理局秋季校园食品安全专项治理行动圆满结束，为师生饮食安全拧紧“安全阀”。

       据悉，在此次行动中，该局狠抓重点、突出关键，将严格执法与宣传教育相结合。为切实做好学校食堂食品安全工作，有效预防和控制食物中毒事件的发生，保障广大师生饮食安全，该局从8月开始，开展了学校食堂食品安全检查行动，于10月上旬结束行动。着重对各学校食堂的食品原料仓库、加工操作间、餐具洗消间和分餐间等重点区域进行了全面检查，并认真查看了食品索证索票制度、进货台账登记、食品留样及从业人员健康检查制度的落实情况，就如何严格把关、杜绝食品安全事件发生等问题与校方进行了深入沟通。专项整治期间，执法人员还向学校食堂从业人员介绍了食品安全法律法规以及食品安全管理制度、食物中毒的预防和处置常识等食品安全相关知识，进一步规范学校餐饮安全管理。同时，执法人员还对校园周边商户开展宣传教育，督促其依法经营、规范经营、诚信经营。

       专项整治期间，该局共出动执法人员123人次，检查学校、幼儿园145所，下达责令整改通知书2份。（来源：岫岩县报）