台安产鱼片鱼丸

获国际先进水平认定

　　11月28日，由市经信委组织召开的新产品（新技术）及科技成果鉴定会上，经过国家权威专家的一致认可，鞍山嘉鲜农业发展有限公司的烤鳢鱼片、鱼肉肠和鱼丸深加工系列新产品以及《鱼蛋白多肽生产关键技术研究鱼系列产品开发》这一科技成果均被认定为达到国际先进水平。

　　据了解，鞍山嘉鲜农业发展有限公司是坐落在台安的一家集鱼苗繁殖、基地建设、水产深加工和淡水渔业新产品新技术研发为一体的高新技术企业。企业总投资2.5亿元，建成后将成为东北最大的淡水产品加工企业。目前东北地区生产此类产品的企业仅此一家，国内市场上也不多见，未来的市场前景非常好。目前该项目正在建设当中，预计明年5月份左右产品将正式投入生产，届时人们将吃到鞍山产的烤鳢鱼片、鱼肉肠和鱼丸深加工系列新产品。