暑假里我为父母做道菜

为丰富社区青少年暑期生活，全面加强青少年思想道德教育，让青少年度过一个安全、健康、文明、愉快的暑期，东明社区关工委针对青少年自身特点，开展了“我为父母做道菜”系列教育活动。号召青少年为父母做道菜，提高动手能力，并体会父母每日辛劳。

社区青少年花玉峰第一个响应号召，他回家就对父母说：“爸爸，妈妈今天我下厨为您们做道菜，让你们品尝一下我的手艺”。花玉峰学着妈妈平时的样子，先将黄瓜洗干净，放在菜板上将黄瓜切成小段，再将搭配在一起的胡萝卜切成丝一起放在盘子里。放上盐，味精，醋和辣椒油，搅拌了起来。虽然放调料的比例掌握不好还得随时向妈妈请教，但是当这一盘凉拌黄瓜端上桌的时候，爸妈妈还是喜出望外，“我们的小峰峰长大了”。

社区关工委成员尹悦思则为父母做了一道鲜美的西红柿炒鸡蛋。她先将鸡蛋炒至八成熟后再放入西红柿加入盐，味精，花椒面一起翻炒，起锅装入盘中。这样一道看似简单的菜从准备材料到做出成品用了近一个小时的时间，也让尹悦思真正体会到了平日里父母的劳累。端出这道菜小悦思轻轻地搂住妈妈的脖子对妈妈说：“谢谢你，妈妈。”一句饱含深情的话让妈妈感动地热泪盈眶。

通过此次活动，东明社区的青少们不但增强了动手能力、自立能力，而且也体会到了父母每日除工作处还要为他们不停忙碌的辛劳，唤起他们的感恩意识，从小牢固树立传承孝敬长辈的传统美德。（责编：杨彤）