义县政府副县长夏英男带队检查学校和幼儿园食堂食品安全工作

4月10日，义县政府副县长夏英男带队检查学校和幼儿园食堂食品安全工作，强调要增强食品安全意识，强化责任落实，加强督查检查，扎实抓好食品安全各项工作，保障校园及周边食品安全。县市场 监督管理局局长赵艳勇、县教育和文化旅游局局长常春阳陪同检查。

检查组先后来到义县高级中学和义县幼儿园，对学校食堂及校园周边餐饮经营单位的经营许可、食品加工操作过程、名厨亮灶和就餐场所卫生等方面进行全面检查。检查人员深入食堂操作间仔细查看原材料储存、餐具消毒、食品留样、进货台账等，详细了解相关食品安全管理制度与措施落实等情况。

夏英男强调，学校食堂及校园周边食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，教育、市场监管部门和学校要切实增强做好学校食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感，把学校食品安全工作抓紧抓细。教育部门要明确学校食品安全主体责任，切实增强食品安全意识，不断提升全县学校食堂食品安全管理水平；学校及托幼机构要加强菜肴管理，进一步改善菜肴品种、花色、口味等，切实提高食品质量，着力提高学生满意度。同时进一步加强对校园内部、学校周边食品安全隐患排查，对排查出的问题要主动与监管执法部门联系，认真整改落实；市场监管部门要切实履行监督职责，认真做好食品安全工作，全方位、全时段通过定期、不定期明察暗访，及时发现校园食品安全问题，以严格的手段保障食品安全。市场监管部门与城市综合执法部门要加强联动，经常性组织对校园周边食品安全进行检查，对发现存在问题的要积极督促落实整改，切实消除食品安全隐患，保障食品安全工作，营造一个安全健康的育人环境。