食药监分局完成食品安全宣传周系列活动

        2014年上海食品安全宣传周时间为6月10日至6月22日，期间，食药监分局紧紧围绕“尚德守法，提升食品安全治理能力”的主题，结合辖区实际，突出先进监管技术，在各街镇开展形式多样的食品安全宣传活动。
    一是积极推进“六进”宣传活动。利用监督员、协管员及宣传志愿者三支队伍，深入社区、农村、学校、工地、机关、企业，通过展示宣传版面、张贴宣传画、播放宣传教育片、发放《食品安全知多少》、《食品安全小知识消费警示》等宣传资料、现场设摊咨询等形式，向市民普及了食品安全常识。此外，为确保集贸市场及其周边食品安全，友谊所还开展了向将集贸市场赠书活动，共送出400余册食品、药品宣传书籍，并且在一些有条件的市场，友谊所将帮助其建立小型图书馆，为帮助集贸市场经营户树立主体责任意识夯实了基础。
    二是邀请市民代表参观食品生产、流通企业，深入啤酒、咖啡生产车间、超市等企业近距离观看食品生产、加工过程和食品储存情况，跟随监管人员开展食品安全监管和抽检，观摩食品日常监督检查流程，进一步增强食品安全消费的信心，营造社会公众共同参与、共同监督的氛围。
    三是淞南所、罗店所等部分街镇所借助快检实验室，组织开展了一次食品“快检实验室公众开放日”活动。活动邀请了居委会干部、志愿者、市民代表等自行采取蔬菜、虾皮、猪肉、熟食等样品，由监督员现场演示农药残留、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、亚硝酸盐等项目的快速检测，并介绍了农药速测卡、胶体金快速检测卡、亚硝酸盐速测管等快检设施设备的使用，让公众对食药监部门的食品快速检测工作的项目、步骤、检测结果的使用等有了直观了解。
    为期一周的食品安全周圆满落幕，但给市民、企业留下的影响却未曾停步：政府对百姓“舌尖上安全”的关注、食药监部门的积极作为、监管过程的透明化展示……无一不给百姓们留下了深刻的印象，尤其是公众亲身体验活动，强化了市民对食品安全科技重要性的认识，极大地提振了消费信心，有利于促进人人关心、社会关注、政府监管的社会共治格局形成。