辰山植物园内堪称维生素Ｃ之王的西印度樱桃花果邀您共赏

　　近日，辰山植物园热带花果馆内一株西印度樱桃树上有不少粉色小花点缀在绿叶之中，清新可人；再仔细观察才发现有不少果实也挂在树枝，不过现在果实大多还呈青绿色，看上去清爽诱人，让人垂涎欲滴。

　　西印度樱桃名为樱桃其实不是樱桃，隶属金虎尾科金虎尾属常绿灌木或小乔木。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区。20世纪初，由热带美洲传至美国夏威夷，后经印度、东南亚各国开始在世界热带及亚热带地区广泛传播，在巴西的东北部的沙地里，有许多种植的和野生的西印度樱桃，现巴西已经成为最大的西印度樱桃种植国和出口国。西印度樱桃从1946年被发现每100克含有1800-4000毫克超高量之维生素C后，引起科学界极大关注。西印度樱桃是目前种植的植物中维生素C含量最高的，一个西印度樱桃果实的维C含量抵100个樱桃的含量，西印度樱桃果实富含维生素C，可食部分每100g含维生素C 1000-4000 毫克，是维生素C含量最多的水果,果汁维生素C的含量是甜橙的30倍，日食1粒果即可满足人体对维生素C的日需要量，堪称水果"维C之王"。果实除可鲜食外，还可制成果酱、蜜饯、果汁、果冻和混合饮料。在园艺观赏上，由于西印度樱桃生长强健、树形优美、叶色翠绿，可作为庭院绿化、绿篱栽培等。盆栽经过修剪，配以鲜红的果实作为盆景，具有较高的观赏价值。

　　只闻其名未见其形的朋友可以趁此花果同期之时前来欣赏这种堪称“维生素C之王”的芳容吧！