乡村游成乡村振兴美丽引擎——郊区积极助推看点变卖点

　　吃农家美食、摘新鲜水果、游美丽田园、赏绿水青山……一到节假日，郊区各个乡村旅游点的游人络绎不绝，人们惬意地享受着乡村独有的“慢生活”。

　　发展乡村旅游，助力乡村振兴。站在推进乡村振兴战略实施的新起点上，郊区正深化全域旅游发展实践，立足“太行深处有人家”的旅游品牌定位，把可看、可吃、可游的旅游资源进行有效整合，形成一条集赏花踏青、采摘时令农产品、品尝农家美食、体验特色民俗等于一体的乡村旅游产业链，助推乡村旅游成为乡村振兴的“美丽引擎”。

　　花香蝶自来。如今，郊区越来越多的乡村旅游点扎实推进品牌打造，让游客尽兴而来、满意而归，也让越来越多的群众共享旅游产业的发展成果。

　　以美食为媒

　　打造乡村旅游“风味之路”

　　初夏的清晨，郊区西南舁乡东林尖村村民任改花和工友早早就来到村里的豆腐加工厂，换上操作服、佩戴好口罩和手套，在生产车间忙碌起来。“清明过后，俺们‘北七村’就迎来了旅游旺季。附近好几个村的农家乐用的是俺村生产的‘舁上豆腐’，这段时间的订单量比前几个月的订单量更大了，工人们早早就上岗生产了。”东林尖村党支部书记、村委会主任武建清说。

　　东林尖村豆腐加工厂正是瞅准了西南舁乡“北七村”的乡村旅游市场建起来的。谈及下一步发展，除了不断丰富豆腐干、内脂豆腐等豆制品种类，村支“两委”还萌生了推进农旅融合的想法。“有的年轻人不知道豆腐是怎么做出来的。我们计划在豆腐加工厂开辟一块区域，让来村里休闲观光的游客近距离参观，了解豆腐的加工流程，亲自动手磨豆浆、点豆腐，丰富乡村旅游的内容，增加乡村旅游的乐趣。”武建清盘算着。

　　吃、住、行、游、购、娱是旅游的“六要素”。吃是首位的，只有吃得好，才能游得好。近年来，郊区不少乡村旅游点以“旅游+美食”模式促进乡村美食与乡村旅游融合发展，建起特色的食品加工厂，发展起不同主题的农家乐，用主打土味、鲜味的美食“俘获”了大批游客的味蕾。

　　不少游客还开启了“寻味之旅”，只为尝遍郊区的乡野美食。在他们的“寻味地图”上，有咀子上村“嘴上人家”的红稠饭、豆汤、水菜，有代家庄村“玉米宴”的发面饼、油糕、时令野菜，有南沟村的油酱抿圪斗、枣窝窝，有保安村“融莓庄园”的树莓养生宴，有枣园村的豆腐宴……一道道价格亲民又还原乡土本味的美食，让游客吃得过瘾，也带“火”了“舌尖上”的乡村游。

　　以时令农产品为媒

　　旅游线上的采摘园“火”了

　　这几天，位于郊区西南舁乡王家庄村的市益丰昌种植专业合作社的樱桃园成了不少游客的“打卡”地。园内，樱桃树郁郁葱葱，成熟的樱桃挂满枝头。游客兴奋地穿梭其间，或猫着腰、或踮着脚，一边采摘，一边品尝，沐浴着阳光，享受着农趣。市益丰昌种植专业合作社负责人乔利中在园里忙活着，一会儿给游客递采摘盒，一会儿教他们怎样采摘不伤树。

　　“樱桃园里春季可以赏花、夏季可以摘果。此外，我们还经常和各类协会合作，通过举办摄影节、写生活动、采风活动等吸引游客前来。这几年，采摘园的名气大了，还带动了村里的乡村游产业发展。”乔利中说。2019年，合作社还种植了山杏、桃、苹果、山楂等果树，精心打造一个品种多样化的特色果品采摘园。“再过两三年，采摘园的其他果树就会陆续挂果，游客来这儿就能吃到更多品种的水果了。”乔利中说。

　　以时令农产品为媒发展乡村旅游，让许多旅游线上的采摘园“火”了，市益丰昌种植专业合作社的樱桃园只是其中之一。近年来，尝到乡村旅游发展“甜头”的采摘园，也在不断创新、完善，努力提高游客游览的趣味性和便捷性。不少采摘园规划了游步道，增添了景观小品、儿童娱乐区、“网红”拍照点等，让游客在体验农事、品尝时令农产品之余收获了多重体验。

　　夏秋季节，位于杨家庄乡庙岭村的森乐农场同样是“吸睛”又“吸金”。在一座座依地势错落而建的白色大棚和一片片阶梯式分布的果树种植区内，西瓜、鸡心果、樱桃、西梅、黄桃、霜冻柿子等几十种特色水果和黑土豆、贝贝南瓜、盆栽圣女果等十几种特色蔬菜是“主角”。游客进入农场，可以“一站式”采摘各类蔬菜、瓜果，棚内随便挑、敞开吃，吃得不尽兴还能“打包”带走。

　　以花为媒

　　乡村“花海”引来观景“人海”

　　提起郊区的美，人们总忘不了夸赞几句乡村百花争艳的景致。在乍暖还寒的早春，山间的迎春花总是最先绽放，拉开郊区“花季”的帷幕。接下来是桃林沟村娇俏可爱的桃花，咀子上村漫山遍野的山楂花、南沟村香气扑鼻的槐花、大洼村“江南小镇”的缤纷野花、西南舁乡“北七村”环形路两侧的向日葵……悠然漫步在山林步道，为“花海”而来的游客呼吸着新鲜空气，欣赏着各色花朵，身体和心灵会同时得到放松。

　　前不久，咀子上村举办了第八届山楂花节。慕名而来的游客在花海中徜徉、拍照，游客的欢声笑语在林间回荡。午饭时间，村里的农家乐也家家爆满。值得一提的是，村里为延长游客在村里停留的时间，还精心筹备了灯光秀、准备了精彩的演出节目。“那段时间进村游玩的日均游客量是平常的三四倍，人气很旺。我们组织活动、接待游客虽然累一点，但心里特别高兴。”咀子上村党支部书记武永胜笑着说。

　　最近，南沟村悦心谷的槐花开了，一簇簇洁白的槐花挂满枝头，花香弥漫在整个山谷。山路两旁还有很多不知名的野花，与槐花一起把山谷装点得分外美丽。十里八村的人们以及各地的游客闻花香、走山路、搭帐篷，一起体验亲近自然的乐趣。南沟村党支部书记、村委会主任闫润红说：“村里的美丽‘看点’也逐步形成了‘卖点’。逛累了，游客可以到村里的农家乐里尝尝凉拌槐花、槐花包子、槐花拨烂子等用槐花做的美食。随着山上100多亩的槐树进入花期，村里合作社养殖的蜜蜂也‘忙碌’了起来。游客在离开村子的时候还能带上几罐槐花蜂蜜。”郭鑫璐文/图

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