随州市近期市场主副食品价格走势分析

根据市发改委2021年6月21日价格监测的数据显示：随州市区监测的49个品种，11跌，7涨，31平。各市场主要粮油、蔬菜、肉禽蛋及水产品等重要农产品及其他节令性商品供应充足，总体价格平稳。

1.猪肉类价格持续下降。与上一个监测日数据相比，猪肉类的平均价格（每500克）分别为：猪肉（精瘦肉）15.56元，腿夹肉9.93元，肋排16.9元，平均降幅为6.84%。

2.蔬菜类价格涨跌互现。与上一个监测日数据相比，监测的13种蔬菜，5降4涨4平。蔬菜类的平均价格（每500克）分别为：芹菜3.98元，黄瓜1.72元，冬瓜0.88元，豆角2.58元，茄子2.08元，西红柿4.56元，青椒1.78元、萝卜1.42元、土豆1.42元。其中，芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子价格下降，平均降幅为14.60%。青椒、萝卜、土豆、西红柿价格上涨，平均涨幅为9.46%。

春节过后是传统猪肉消费淡季，居民所备腊货充足，加上生猪产能逐渐恢复，市场供应充足，所以猪肉价格连续下降，呈低价位态势。本地蔬菜上市，蔬菜产量充足，蔬菜价格呈现降低态势。