下马槽开展食堂食品安全大检查
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于2022年08月07日发表
(通讯员 杨祖红)2016年10月12日上午,区食药局卢队长一行4人冒雨在云池街道食药所候所长的陪同下针对下马槽辖区内企业食堂进行了食品安全专项检查。检查小组先后检查了宜化股份公司的4家食堂。重点检查3证(经营许可证、培训证、健康证);2账(进货台账、消毒台账);1栏(公示栏)。4家食堂在食药的经营理念、证照方面、环境卫生等方面都有了很大提高。本次执法检查小组对4家存在的不足和问题当场指出,并下发整改通知书,责令限期改正。卢队长对街道和社区分管食药的同志说:民以食为天,食品安全关系千家万户。而食堂食品安全一直是大家比较忽视的,长期都由企业在管,是我们的监管薄弱环节;但是食堂是密集场所,食堂食品安全尤为重要,希望大家要多关注食堂食品安全,这是我们义不容辞的责任。
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