现场发证23张店主赞叹效率高

禅城在古新路试点小餐饮经营许可“申请人承诺制”

■执法人员在古新路为小餐饮店现场办证发证。

　　“没想到执法人员居然在现场办公，当场发证，实在太方便了！”位于禅城区张槎街道古新路的一家小餐饮店的负责人，拿着刚领到的《食品经营许可证》，赞叹“高效率”。

　　昨日(30日），禅城区张槎街道食品安全监管部门执法人员按照“申请人承诺制”的规定，对古新路的小餐饮店实行现场办公当场发证，共发放《食品经营许可证》23张。

　　减少办证时间激发“小微双创”热情 

　　小餐饮店整治是今年禅城区食品安全监管的重点工作，食品安全监管部门在前期检查调研发现，古新路现有35家小餐饮店存在无证经营的现象。按照问题导向原则，禅城在古新路试点小餐饮店“申请人承诺制”。昨日下午，张槎街道食品安全监管部门派执法人员，在古新路现场办公、当场发证。

　　据了解，“申请人承诺制”是指申请人在知晓申报条件和标准后，承诺该申请事项所涉及的须现场检查的硬件条件符合要求，并做出“违者愿罚”的具体承诺，审批部门只需审查申请人提交材料的完整性，符合条件的，可以当场或当天发放《食品经营许可证》。

　　禅城区食药监局餐饮科相关负责人介绍，古新路是禅城实行小餐饮经营许可“申请人承诺制”的首个试点。按照《食品经营许可证》正常程序，在禅城需要提交至少11项申请资料，而试点“申请人承诺制”，只需提交7项，大大减少办证时间，也激发了“小微双创”热情，进一步激发市场活力。

　　宽进严管强化事中事后监管 

　　这么容易取得《食品经营许可证》，小餐饮店的食品安全会得到有效保障吗？对此，上述负责人表示，简化申请流程并不意味着降低门槛，禅城将秉承“宽进严管”的原则，强化事中事后监管，将申请人纳入重点监管对象，所有申请者都要按照《食品经营许可标准》进行经营，并承担相应法律责任。

　　根据佛山市小餐饮经营许可“申请人承诺制”相关规定，后续监管中发现申请人的经营情况与申报材料及承诺的条件不符，存在虚假承诺的，将根据违约事实是否主观故意分别处理。非主观故意违约的责令限期整改；主观故意违约的，食药监管部门将撤销其食品经营许可，3年内不受理该申请人的该行政许可事项申请，并把该申请人列入黑名单进行公布。

　　目前，禅城区小餐饮店众多，部分小餐饮店无证经营，游离于监管之外，存在食品安全隐患。“申请人承诺制”的试点，将这些小餐饮店纳入监管轨道，倒逼小餐饮店达到经营管理要求，有利于提升辖区食品安全水平，保障市民饮食安全。

　　而针对古新路流动摊贩无序经营问题，禅城还将对其按照“六个统一”规范管理，将古新路打造成禅城区小摊贩集中整治示范街。（来源：珠江时报）