重点监管小作坊食品安全

市人大常委会《食品安全法》执法检查组建议:

　　“佛山应重点加强对小作坊食品安全的监管。”10日，市人大常委会执法检查组在经过前期的深入调研后，建议市政府和有关部门要把好小作坊的食品安全监管关。

　　近日，由市人大常委会副主任徐海祥带队，市人大常委会组织了部分市人大代表，陆续深入我市禅城、南海和三水区的食品生产企业、餐饮企业和市场等地，对我市《食品安全法》及其实施条例的贯彻落实情况进行执法检查。10日，检查组听取了市政府及相关部门的汇报。

　　座谈中，市人大代表、禅城区卫生监督所所长郑邦文提出，佛山应重点加强对小作坊食品安全的监管,引起代表们的共鸣。市人大常委会委员、教科文卫工委主任梁汝森说，根据佛山市场熟食品种多、生产加工规模小而分散的特点，有关部门必须要加强对小作坊、熟食档的抽查，要加大食品安全监管经费保障力度，建立规范的抽查制度，提高检测水平，确保市民吃得放心。

　　市人大常委会委员、民进佛山市委员会专职副主委岳红波则表示，检查中发现有个别配餐中心负责配餐的数量巨大，配送点广且距离长，容易出现食物污染，必须加强监控。她建议有关部门在中小学生配餐方面不要“一刀切”，考虑允许有条件的学校设立饭堂。

　　徐海祥对佛山食品安全监管工作所取得的成绩表示肯定。他认为，佛山目前在农产品种养殖检测、牲畜屠宰管理等方面已经比较完善。强调今后要十分重视对《食品安全法》的贯彻落实，把食品安全监管作为社会管理的一项重要内容，完善相关的检查、监管、考核等机制，强化责任落实。

　　据了解，执法检查组将汇总这次检查情况，提交下一次市人大常委会会议审议。(来源:佛山日报)