产后不适症状食谱应对有方

　　便秘、体温升高、食欲不振……许多新妈们在生完宝宝之后身体或多或少会出现一些不适，这个时候除了配合医生的治疗外，不妨尝试一些食疗方，既可以缓解不适，也能够帮妈妈们补充营养。

　　一、番薯红糖水

　　番薯是美味的粗粮，产后适量吃些番薯，可以预防和缓解便秘。

　　备食材：红薯500克、姜1块、红糖160克。

　　步骤1：番薯去皮洗净，切块用清水浸半小时，浸时要时常换水。

　　步骤2：把水3杯及生姜1块放入锅内烧开，然后放番薯。

　　步骤3：用慢火熬煮。

　　步骤4：再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。

　　二、桂花红枣赤豆羹

　　赤豆富含铁质，有补血的作用，是女性滋养身体的好选择。

　　准备食材：赤小豆1小碗、枣（干）1小碗、冰糖2块、糖桂花适量。

　　步骤1：赤豆洗净后浸泡4小时左右。

　　步骤2：将浸泡好的赤豆加入适量水大火煮开，转中小火加盖煮至豆子表皮裂开。

　　步骤3：加入红枣继续煮约20分钟，加入冰糖煮至溶化。

　　步骤4：关火后加入适量糖桂花。

　　步骤5：最后盛出一碗即可。

　　三、胡萝卜酸奶粥

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，适当食用，可以保护视力。

　　准备食材：胡萝卜1/10个、面粉1小匙、卷心菜10克、酸奶1大匙、肉汤3大匙、黄油若干

　　步骤1：将玉米掰成粒

　　步骤2：将胡萝卜切成细丝

　　步骤3：将卷心菜切成细丝

　　步骤4：用黄油将面粉略炒一下

　　步骤5：加入肉汤、蔬菜煮，并轻轻搅拌

　　步骤6：将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

　　四、莲子百合红豆粥

　　莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。

　　准备食材：小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。

　　步骤1：莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。

　　步骤2：大米洗净，浸泡备用。

　　步骤3： 砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、红豆，小火煮20分钟左右。

　　步骤4：放入大米，再煮10分钟。

　　步骤5：最后放入百合，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

　　五、鲫鱼豆腐汤

　　鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱，不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力。

　　准备食材：鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根

　　步骤1：鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

　　步骤2：锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。

　　步骤3：汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。

　　步骤4：待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。

　　步骤5：汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。

　　六、黑豆核桃蜂蜜奶

　　豆类的食品有大量的蛋白质，妊娠期吃黑豆也是一个很好的选择。

　　准备食材：黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙

　　步骤1：黑豆炒熟（可用烤箱烤熟的，倒在烤盘上，200度，10分钟左右）。

　　步骤2：核桃炒微焦（可用烤箱烤的）。

　　步骤3：冷却后磨成粉（用搅拌机打成粉，尽量细腻，口感好）。

　　步骤4：黑豆冷却后去衣，捣成泥。

　　步骤5：取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可