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斗门这里将建非遗传承基地综合体开放时间在……

Admin - admin 于2022年04月29日发表  

  2月25日,珠海市自然资源局在其网站发布《建设工程规划许可项目批前公示(斗门非遗传承基地综合体项目)》。

  该公示显示,珠海市斗门区肥仔强乡村旅游发展有限公司计划于斗门区斗门镇大赤坎省道272北侧、黄杨河南侧建设斗门非遗传承基地综合体项目,总用地面积为6514.96平方米,总建筑面积为10297.14平方米,建筑高度为24米,提供机动车停车位90个。

  建设工程包括1号餐饮楼、2号餐饮楼、风雨连廊及水榭共4部分,其中1号餐饮楼内设餐厅、非遗文化展厅、管理用房及架空空间等功能,而2号餐饮楼内则包括餐厅、非遗文化展厅、架空停车库及其他功能用房。

  记者了解到,珠海市斗门区肥仔强乡村旅游发展有限公司负责人赵志文即为斗门镇大赤坎烧味海鲜餐厅第四代传人。被列入市级非遗名录的大赤坎明火叉烧烧排骨,其加工手艺就源于赵志文的曾祖父赵佐修。

  据赵志文介绍,斗门非遗传承基地综合体项目的主要功能为促进斗门及周边地区非物质文化遗产传承与交流,将融合非遗文化、非遗美食、非遗农产品等元素,打造特色非遗旅游体验,建设非遗特色综合体。

  项目拟建设3层,首层由北向南主要分为非遗制作工艺及其展示区、大厅、农产品销售区及非遗展示区,二层主要为旅游用餐及休闲体验空间,三层则为文化展示和交流综合厅。

  “项目投入使用后,我们不仅将邀请一批斗门及周边地区的非物质文化遗产项目进驻,还将提供餐饮服务,预计可以同时接待2500人至3000人就餐。”赵志文表示,斗门非遗传承基地综合体内的餐饮服务将在保留原汁原味“大赤坎风味”的基础上进一步提升服务质量,打造透明厨房及明厨亮灶,让市民吃得开心、吃得放心。

  赵志文表示,该项目最快将于今年5月开工建设,预计于2022年12月前建成投入使用,为斗门及周边地区非物质文化遗产传承交流增添新平台。



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2023-09-19 14:15:26重新编辑
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