市食品药品监管局深入开展文明餐桌食品安全示范工作
2013年4月22日至28日,市食品药品监督管理局与我市获得首批省A级文明餐桌食品安全示范店的“菌香园”, 在吉大店举行了文明餐桌献爱心和食品安全宣传周公益活动。来自四川省凉山州工作在义务教育第一线的农村教师以及中国福利基金会各地的工作人员共60人接受了由市食品药品监督管理局与“菌香园”组织的餐饮服务食品安全培训,并现场参观学习了示范店的规范做法和感受了企业倡导的“文明用餐,节约惜福”的经营理念。
去年,市食品药品监督管理局与市文明办密切配合,积极开展主题为“文明礼仪进餐桌,节约风气入人心”的文明餐桌行动,共评选出21家省级餐饮服务食品安全示范单位、2条市文明餐桌食品安全示范街和217家珠海市文明餐桌食品安全示范单位。示范带动,典型辐射,是2013年文明餐桌食品安全工作推广普及的重要举措。4月19日,市食品药品监督管理局与市文明办、市教育局在省A级文明餐桌食品安全示范食堂的“市体育运动学校”举办了文明餐桌食品安全现场会,300多大中小学、托幼机构负责人接受了培训,参观了示范单位。4月22日上午,市食品药品监督管理局与获得首批省A级文明餐桌食品安全示范店的“菌香园”,在吉大店举行文明餐桌献爱心和食品安全宣传周公益活动,并向参加活动的代表和就餐顾客发放了食品安全宣传手册1000份,来自四川省凉山州工作在义务教育第一线的农村教师以及中国福利基金会各地的工作人员共60人接受了餐饮服务食品安全培训,现场参观了示范店的规范做法,感受了企业倡导的“文明用餐,节约惜福”的经营理念。
示范带动,典型辐射,将进一步提高餐饮服务食品安全监管的效能,以点带面,提升我市餐饮服务食品安全水平,有力促进珠海市全国文明城市的创建。