珠海市餐饮企业监督检查情况通报(2018017)
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于2022年04月21日发表
企业名称 | 珠海市香洲区南屏镇明唐一名品食品配送中心 | |||
食品生产 许可证号 | 粤餐证字JY244****0001185 | 企业地址 | 珠海市南屏屏东三路10号厂房201A | |
检查单位 | 珠海市食品药品监督管理局 | 检查日期 | 2018年7月19日 | |
检查主要情况 | ||||
按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》,对该企业的食品经营主体资格、信息公示、制度管理、人员管理、环境条件、原料控制、食品加工过程、设备设施及维护、餐饮具清洗消毒等9大类共39内容进行了检查。检查发现如下问题: 1、无从业人员食品安全培训记录、未按要求晨检; 2、散装原材料无标识标签、未按要求定期检查和及时清理超过保质期的食品; 3、制作食品的设施设备及加工工具、容器等无显著标识,未进行食品留样。 检查结果:基本符合。 | ||||
处理措施:对存在的问题要求企业进行整改。 | ||||
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发布日期 | 2018年7月19日 |
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