保障师生饮食安全顺庆开展护苗行动
“同学们,听了这堂课,你们说‘五毛食品’对我们有害还是有益?”“有害!”5月8日,顺庆区市场监督管理局工作人员走进芦溪小学,为该校全体师生送来了一堂别开生面的食品安全知识课。
“去餐馆就餐或超市购买食品时,应该首先看什么?A、食品品种是否齐全 B、是否有《食品经营许可证》 C、食品包装是否完整 D、装修是否好看……”“B!”众人齐声答道。该局工作人员通过知识问答方式,讲解了如何辨别“垃圾食品”、“三无食品”、“标签不规范的产品”等问题食品,以及其他相关食品安全卫生常识,并对学生科学饮食、健康饮食、安全饮食提出建议,希望同学们在“好吃”和“安全”之间,选择安全,拒绝路边小商贩兜售的零食和垃圾食品,养成科学饮食、安全饮食的良好习惯。
“老师准备得充分,讲的内容也很有用。”该校五年级一班学生陈金城告诉记者,今后将拒绝“五毛食品”,养成健康生活的好习惯。
顺庆区市场监督管理局工作人员表示,通过“食品安全知识课”向学生讲授食品安全知识,增强学生的自我保护意识和识别能力。此外,这些知识对食堂工作人员日常食材的采买、饭菜烹饪也具有指导意义。
据了解,“食品安全知识课”只是顺庆区市场监督管理局开展“护苗”行动中的一个子项目,该局还将联合相关部门围绕辖区校园食品经营主体资格、食品经营户履行法定责任和义务情况、重点环节监督检查指导培训、“两超一非”等方面加大检查和整顿力度,切实保障全区学生的饮食安全。(今日顺庆 黎涛)