大英县市场监督管理局关于比选2022年春节大宗食品安全专项监督抽检承检机构的公告
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于2022年03月17日发表
为确保我县节日食品安全，确保公众饮食安全，我局决定组织开展大英县2022年春节大宗食品安全专项监督抽检工作。经局党组研究决定，承担此次检验的机构按照局机关内部招标比选的方式进行确定。
一、比选计划
此次抽检预算经费为2.4万元。具体检验品种、检验项目、批次见***。
二、项目实施时限
该项目于2021年2月28日前实施完毕。
三、比选申报及评审
（一）申报
申报单位要具有CMA证书，检验资质认定证书批准的参数能够全部满足本项目所检品种。要以问题为导向，在预算经费内合理设计抽检品种，根据检验项目确定抽检品种的单价和批次。密封后于2022年1月28日前，快邮到我局。
（二）评审
我局组织办公室、党办、食品药品检验所、食品股等相关人员组成采购组，对各检验检测机构的申报材料进行审核评选，根据检验室综合能力、资质水平、检验质量、合理报价以及近年来检验成果等因素综合判定，由采购组进行综合评审后，以得分最高者作为此次春节大宗食品抽检行动专项抽验承检机构。
四、公示
对确定的承检机构将在大英县人民政府网进行公示，公示日期为3个工作日。
五、纪律与监督
本次比选工作严格遵循有关法律法规的规定，县局党办对整个工作予以监督，受理有关比选工作的投诉举报，处理有关违纪违规问题。
被确定的承检机构在承担我局抽检监测任务时应当遵循《食品安全抽样检验管理办法》（国家市场监督管理总局令第15号）的有关规定。
六、其他事项
本公告由大英县市场监督管理局负责解释。
联系方式:县食品药品检验所 0825-7829633；
监督机构:县市场监管局党办 0825-7820663；
邮寄地址：遂宁市大英县万福街69号大英县市场监督管理局（局办公室收）；
邮 编：629300。
大英县市场监督管理局
2022年1月25日
***
大英县2022年节日期间大宗食品安全监督抽检明细表
序号 | 食品大类（一级） | 食品亚类（二级） | 食品品种（三级） | 食品细类（四级） | 风险等级 | 抽检项目 | 批次 |
1 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 较高 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1 | 10 |
小麦粉 | 小麦粉 | 通用小麦粉、专用小麦粉 | 较高 | 镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、过氧化苯甲酰 | 8 | ||
挂面 | 挂面 | 普通挂面、手工面 | 一般 | 铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 1 | ||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 花生油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ） | 15 |
玉米油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚（TBHQ） | |||||
菜籽油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚 | |||||
大豆油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚 | |||||
食用植物调和油 | 高 | 酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚 | |||||
煎炸过程用油 | 高 | 酸价、极性组分 |
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合计 |
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