区教育和科学技术局联合区市场监管局举办全区学生营养改善计划暨学校食品安全工作培训会

为进一步落实学校食品安全主体责任，加强学校及托幼机构食堂食品安全监管，确保校园食品安全，3月20日上午，区教育和科技局联合区市场监管局举办了全区学生营养改善计划暨学校食品安全工作培训会。参加本次会议的人员有区教育和科技局工会吴伟格主席、区市场监管局刘艳妮副局长、区学生资助管理中心鲁宏主任、万永飞书记、区学校卫生保健所李渊所长及各街办(镇、景区局)食品药品监管所所长、区市场监管局食品流通科、餐饮科干部及全区100余所中小学校、幼儿园主管食品安全副校长、食品安全管理员共计180余人参加会议。会议由学生资助管理中心鲁宏主任主持
      首先，鄠邑区教育和教技局工会吴伟格主席宣读了《鄠邑区人民政府关于进一步加强校园食品安全的通知》，并就校园食品安全工作做了扎实安排和强调。区市场监管局刘艳妮副局长详细解读了《鄠邑区学校（托幼机构）食堂及校园周边食品安全专项整治工作方案》。区学校卫生保健所李渊所长就下一步学校食品安全检查做了进一步安排。区市场监管局食品流通科科长孙占谋结合食品安全法律法规和日常监管实际，针对该区校园食品安全现状，围绕学校食品安全监管要点、常见食品安全风险隐患及防控措施、落实学校食品安全主体责任、建立健全食品安全管理制度、加强学校食品安全风险隐患自查自纠等方面进行了讲解。区市场监管局餐饮服务科燕晨征同志向参会人员重点讲解了《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食品安全与营养健康管理规定》；详细讲解了学校食堂餐饮食品安全的管理制度、原材料采购、索证索票、餐具清洗消毒、加工操作等方面知识，并就学校食堂监管要求进行了传达。最后，区学生资助管理中心万永飞书记就营养改善计划食品配送、接收及对配送企业的食品安全做了相关要求。
       培训会上，全区100余所中小学校、幼儿园主管食品安全副校长、食品安全管理员、各学校及各街办(镇、景区局)食品药品监管所所长听课专心、笔记认真，学习热情高、氛围好。会后，参加培训人员纷纷表示：这次培训既让大家在理论上学到了食品安全管理知识，也强化了自身食品安全责任意识、安全意识、守法意识和管理意识，为进一步提高各自学校食品安全工作水平打下坚实的基础。