碑林区市场监管局开展十万餐企食品安全知识大测试活动
为认真落实中央在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展专项整治的决策部署,大力宣传贯彻《食品安全法》,推动落实企业主体责任,营造学法用法守法的良好氛围,助推食品安全治理体系和治理能力现代化建设,11月12日至11月20日,碑林区市场监管局积极响应上级工作安排,组织辖区餐饮企业参与“十万餐企食品安全知识大测试”活动。
碑林区8个基层市场监管所主要通过采取集中时间、集中地点组织现场培训加答题和直接通过微信手机扫描二维码参加测试两种方式开展活动。答题人员涵盖了辖区餐饮服务单位、小餐饮、大中小学食堂、托幼机构食堂、单位食堂、小饭桌等类型的餐饮单位。
经统计,此次共有449户餐饮单位参与“十万餐企食品安全知识大测试”活动,占全区餐饮企业约8%。测试成绩达到100分的餐企占参与测试餐企总数的9.6%,测试成绩在80-99分分数段的餐企占参与测试餐企总数的53%。
通过此次测试活动,市场监管部门对辖区餐企掌握食品安全知识情况有了较为直观的了解。同时以此次测试活动为契机,也加大食品安全普法、执法的宣传力度,进一步推动了食品安全监管工作。