新城区食品药监局持续推进文明餐桌行动全面消除创文短板项目

为全面消除创文短板项目，确保2017年全国文明城市复审迎检工作顺利进行，新城区食品药监局多措并举，深入推进文明餐桌行动。

一是强化组织领导，巩固创文成果。成立领导机构，采取“主要领导牵头抓，分管领导具体抓，责任科队抓督查，基层监管所抓落实”的网格化工作格局，明确了目标任务、夯实了监管责任，为消除创文短板项目提供组织保障。

二是注重宣传动员，营造良好氛围。将文明餐桌行动宣传融入食品安全宣传周活动中，采取“进社区、进学校、进工厂”等形式，动员广大人民群众积极参与，形成“食品安全人人有责、文明行动人人参与”的良好社会氛围。

三是采取多种形式，落实常态化管理。以全区大中型宾餐馆企业、学校及企事业单位食堂为重点，采取召开现场培训会、定期督导检查等形式，督促餐饮单位在店堂醒目位置张贴创文宣传画，桌面摆放“文明餐桌”温馨提示牌；同时要求餐饮单位规范管理，按照操作规范标准做好餐饮加工全过程食品安全监管，加强从业人员创文复审培训工作，引导消费者合理点餐，文明就餐，杜绝浪费。

四是及时进行整改，消除短板项目。对检查中发现的宣传标语脱落、未摆放提示牌等现象，一律现场责令其整改到位，全力消除创文短板项目，为我市顺利通过2017年全国文明城市复审贡献力量。