严排查重督导巧安排狠抓夜市烧烤摊群点整治行动—新城区食品药监局第二督导组工作纪实

为规范夜市餐饮单位及烧烤店经营行为，有效预防和控制餐饮服务环节食品安全事件，6月7日，新城区食品药品监督管理局李明孝副局长带领第二督导组到自强路、太华路、胡家庙辖区集中开展夜市摊点及从事夜市餐饮服务单位食品安全专项整治行动。

重点检查各街道夜市餐饮服务单位和经城市管理部门划定的夜市食品摊群点有无证照、从业人员是否取得健康合格证明、餐饮服务环境卫是否良好；是否正常进行餐用具清洗、消毒、保洁；是否使用清洁能源，规范餐厨垃圾实行规范管理，严格按照“六统一”对食品摊群点进行监管。针对检查中发现个别基本条件不具备、食品安全设施差、存在严重食品安全隐患的食品摊点，检查组责令其立即整改。  

截至目前，共出动执法人员45人次，检查夜市餐饮单位、小吃摊点、烧烤点65家，其中下达《责令整改通知书》5份，下一步将加大对烧烤夜市餐饮服务单位的巡查力度，强化对食品安全的监督抽检，坚决查处食品安全违法行为，确保群众饮食安全。