大姜批发市场解决姜农销售后顾之忧

阳春四月，新一茬大姜正在播种，目前市场价较合理，平里店镇姜农们纷纷将存储了一个冬天的大姜拿出来卖。在莱州市平里店镇吕村莱州市大姜批发市场，现场竞拍、价高者得的政策不仅吸引了来自全国各地的收购商，直接受益的就是十里八乡的姜农们了。 姜农方大姐种了12亩大姜，此次她拉了1200斤来市场，她说：“上这比在俺村自己卖价高。”拖拉机一进市场便有两三个收购商上前查看大姜质量，喊出自己价格，最后由价高者以每斤2.25元的价格收入囊中。随后方大姐与家人将这1200斤拉到洗姜流水线前，洗净交货。每天都有200余户姜农前来洗姜、卖姜，日交易量达200吨。据了解，今年平里店镇大姜的种植面积达到1万亩，实实在在是一座姜城。

来自临沂的批发商赵磊收购大姜已经5年了，早年在临沂沂水，潍坊安丘、昌邑等地收购，2012年开始来到平里店镇收购，发往北京市场。赵磊说，平里店镇大姜质量好，有“肉质肥厚姜块大、颜色鲜黄有光泽、辛辣适中口感好”的特点，农药残留少，有极大的市场竞争力。