2020年我市食品安全评价性抽检合格率全省第一

1月7日，市政府新闻办组织召开新闻发布会，市市场监管局负责同志就全市食品药品安全工作情况进行新闻发布。

2020年，市市场监管局严格落实“四个最严”要求，以食品安全城市创建为抓手，深入实施食品安全战略，食品安全形势总体稳定向好。2020年全市食品安全评价性抽检合格率达100%，位列全省第一。

党政同责，全域创建食品安全城市。标准引领，助推食品产业高质量发展，目前全市备案食品安全企业标准195份，完成农业领域省级标准化试点项目35个，全市创建“食安山东”示范单位440家，培育市级以上知名农产品品牌163个，拥有农产品地理标志商标48件。

依法治理，构建严密高效的全链条监管体系。加强流通环节规范化管理，建设省级规范化农贸市场16家、批发市场5家，市级流通示范单位306家，食品销售者风险评级率100%；实施餐饮质量提升工程，开展量化分级提档升级、“清洁厨房”行动，中央厨房、集体用餐配送单位“明厨亮灶”率达到100%，大中型餐饮服务单位“清洁厨房”率达到100%；加强食品安全监督抽检，截至2020年11月30日，针对人民群众消费量大、关注度高的粮食加工品、肉制品、乳制品等32大类食品，开展监督抽检26756批次，发现不合格产品777批次，合格率为97.10%，对抽检不合格食品均依法进行核查处置。

强化监管，抓严抓细疫情期间食品安全工作。从严抓好冷链食品疫情防控专班工作，推动冷链食品疫情防控工作实现闭环式管理，将3家国内进口商、8家屠宰企业、108家生产加工企业纳入常态化疫情防控；建立完善网格化管理，向547家进口冷链食品企业派出112名检查员，实施“一对一”监管、“精细化”服务；在全省率先开发应用冷链食品疫情防控追溯码，2361家冷链商户注册使用，截至2020年12月14日，已累计摸排检测冷链食品生产经营者59365家次，检测冷链从业人员123561人次，环境检测124484份，食品检测90492份，检测结果均为阴性。

2020年，市市场监管局全面加强药品安全监管，深入开展专项整治，切实保障人民群众用药安全。强化药品安全监管，该局在全省率先开展了一店一码登记管理，实现了特殊药品的信息化监管，目前全市已有2167家零售药店开展“一店一码”实名登记，录入数据29.1万人次；强化化妆品安全监管，市市场监管部门在全省率先探索实施了对婴幼儿、美白祛斑类等重点品种的网络抽检，涉及淘宝、拼多多、微商等多个平台，做到“应检尽检”；加强药品不良反应监测，2020年全市共收集、审核评价各类不良反应报告表17496例，全市二级以上医疗机构上报率达100%，我市药品、医疗器械报告和监测综合评估继续保持全省领先。