市食品药品监管局加强月饼质量监管

　　为加强我市月饼质量监管，保障群众仲秋佳节食品安全，中秋节前，市食品药品监管局对全市月饼生产企业和部分月饼经营单位的月饼进行了专项监督抽检。本次抽检包括省、市两级共抽取月饼样品71批次。其中，市级抽取49批次，包括生产环节27批次（全部从获证生产企业抽取）；流通环节22批次（商超15批次，前店后坊小作坊7批次）。省级三季度监督抽检在我市抽取月饼样品22批次，包括生产环节10批次（全部从获证生产企业抽取），流通环节12批次（全部从商超抽取）。经青岛谱尼测试有限公司和济南食品药品检验检测中心两家机构按照相关食品安全国家标准，对月饼酸价、过氧化值、铅、铝、苯甲酸（防腐剂）、山梨酸（防腐剂）、糖精钠（甜味剂）、甜蜜素（甜味剂）、丙酸钙（防霉剂）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、脱氢乙酸（防腐剂）等15个项目进行检验，合格率95.77%。目前，不合格月饼检测报告已依照法定程序送达生产经营单位，相关单位可以在规定时间内对检测结果提出异议或申诉，如无异议或申诉，不合格月饼信息将全部交由食品药品稽查部门依法查处并通报辖区食品药品监管部门加强对问题月饼生产经营单位的日常监督检查。