茂名谋划做好今年荔枝营销工作
未雨绸缪布“荔枝营销之局” 用心用功解“荔农心头之忧”
据农业农村部门预测,去年冬季干旱、低温、阳光充足,为荔枝成花提供了良好条件,今年我市荔枝产量预计达63万吨,创历史新高;同时可能集中上市,荔枝销售面临较大压力。如何让荔枝卖出好价钱,荔农增产又能增收,是广大荔农为增产欣喜之时,又对卖得出、卖得好最忧、最盼的问题。市政府坚持急群众所急、办群众所盼,认真总结去年荔枝营销出手早、行动快、成效好的经验,及早研判今年荔枝产销形势,把布局推动荔枝营销融入党史学习教育,作为“我为群众办实事”实践活动的重要内容,用好营销关键一招,持续擦亮茂名荔枝“金字招牌”,助力荔农增收致富。
多管齐下,下好荔枝营销“先手棋”
立足于早,多管齐下抓营销,牢牢把握主动权。一是立体造势,凝聚宣传合力。筹划举办荔枝采摘节、荔枝文化节、网络荔枝节等活动,拓展茂名荔枝之名,为营销造势聚力。引入南方农村报专业团队进驻,借助新华社、人民日报等主流媒体以及抖音等新媒体在荔枝产销各阶段接续宣传推广。推动一批“荔枝妹妹”“荔枝妈妈”“荔枝哥”等本土电商举办线上直播预售,深化“网红地头直播看产品”“产地直供直采、销区订单供应”“线上体验+交易”等新型营销模式。二是招引结合,汇聚市场力量。深化落实广东“12221”行动,组建采购商和经纪人两支队伍;建设产地和销区两个市场平台,大力引导采购商联盟走进荔枝产区,支持荔枝中间商在茂名设立收购点,搭建销售桥梁,提高市场与产品对接的效率;推动茂名荔枝“走出去”,谋划在北京、上海、西安、重庆、成都等主销区精准投放广告,提高茂名荔枝知名度,开拓环渤海、长三角、大西北、东北市场。三是畅通循环,集聚物流平台。与顺丰、京东、德邦等物流巨头合作,落实“包装保鲜+网络时效+售后无忧”产地化运输解决方案,做优从采摘预冷、分拣包装到发货派送一条龙服务。支持荔枝新型保鲜集成技术、绿色保鲜剂等新技术示范应用,加快建设高州农产品冷链加工产业园,构建覆盖荔枝主产区和主销区、从田间到餐桌的公共型农产品冷链物流基础设施骨干网。
突出亮点,打好品牌塑造“主动仗”
塑造茂名荔枝品牌优势,切实提升产品知名度、美誉度和竞争力。一是办好中国荔枝产业大会。2020年,我市借助举办中国荔枝产业大会东风,推动荔枝销售逆势上扬,有效克服新冠肺炎疫情对荔枝营销的影响。今年,市政府全力争取省委、省政府支持,申报继续承办中国荔枝产业大会,成立以市委、市政府分管领导为组长的工作专班,推动各地各部门心往一处想、劲往一处使,形成“一盘棋”格局,力争大会办出特色、办出成效,推动中国荔枝产业大会永久落户茂名,不断提升茂名荔枝知名度。二是深挖荔枝文化内涵。推动文化融入荔枝、荔枝承载文化,把卖荔枝与卖文化结合起来,讲好茂名荔枝故事,深入挖掘历史文化符号意义,全面提升茂名荔枝文化品位。唱响“520,我爱荔”主题,赋予新时代茂名荔枝情感价值、文化内涵,增加茂名荔枝品牌社会效益。充分利用“精彩100里”、茂名荔枝国家农业产业平台优势,借助国家荔枝种质资源圃、中国荔枝博览馆,开展摄影展、绘画大赛等文化活动,借力“粤菜师傅”工程开展荔枝美食大赛、开发荔枝宴等特色产品,推出荔枝文创产品,丰富荔枝产品形式及内容。三是做强“茂名荔枝”区域品牌。推动全市各地在宣传、包装、营销等各方面加大“茂名荔枝”品牌的推广使用力度,避免营销推广“各自为政”。同时,强化荔枝质量管理,建设标准化果园,完善标准体系,严格生产、贮藏、加工等各环节标准化管理,从源头上提高茂名荔枝市场竞争力和品牌影响力。
守住底线,打好兜底托市“攻坚战”
坚持以不能让荔枝“烂在枝头”为底线,多方开拓荔枝营销出路。由于保鲜时间短、品相不佳等原因,每年都有一定数量荔枝无法走向鲜果市场。尤其是丰收年,需求与供给不匹配的情况时有发生,更要发挥能够延长产品寿命、提高产品价值功效的精深加工对荔枝销售兜底作用,避免荔枝“烂在枝头”。积极谋划推进荔枝加工业发展,鼓励农民合作社、家庭农场对产能过剩的黑叶、白蜡等果品进行加工,动员荔枝产品精深加工企业对荔枝进行兜底托市,生产荔枝干、荔枝酒、荔枝醋、荔枝蜜等系列产品,拓宽荔枝产业链,提高产品附加值,带动荔枝相关一二三产业融合发展,带动农民稳定增收,避免出现“丰收的烦恼”。
接下来,市政府将进一步增强责任感和使命感,在荔枝营销方面把功夫做深做实,以荔枝营销作为在党史学习教育中砥砺初心、践行使命的重点工作,采取方法多样、扎实有效的工作措施,着力解决好荔枝销售中面临的各种矛盾和问题,确保今年荔枝营销工作取得圆满成功,为荔农增收致富保驾护航。
通讯员 张冰杰