市畜牧兽医局采取有力措施全面加强生鲜乳质量安全监管

　　为确保我市生鲜乳质量安全，保障奶业发展和人民身体健康，市畜牧兽医局采取有力措施，全面加强生鲜乳质量安全监管。一是落实监管责任。严格按照《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳生产收购管理办法》要求，认真履行监管职责，建立责任体系，明确任务分工，把责任落实到人，加强生鲜乳生产、收购和运输等重点环节监管，确保生鲜乳质量安全。二是加强生鲜乳收购与运输许可管理。严把准入关，加大巡查力度，坚决取缔不合格生鲜乳收购站和车辆，维护生鲜乳生产收购和运输秩序。三是加强生鲜乳质量安全监测。制定年度抽检计划，加强例行抽检与***监测，增加抽检频次与范围，对生鲜乳收购站和运输车辆实施全覆盖式抽检，对检测不合格的依法查处。四是加强监督执法检查。组织开展拉网式大检查，严厉打击非法添加行为。五是加强应急管理。建立完善应急处置预案，开展应急演练与培训，确保发生生鲜乳质量安全事件时，及时、有效、有序处置。六是加强宣传培训。进一步加强对奶畜养殖者、收购者、运输者生鲜乳法律法规和质量安全知识的宣传培训，提高自身责任与质量安全意识。