奉贤区市场监督管理局四团所开展食品贮存冷库专项检查
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于2022年01月27日发表
为进一步掌握辖区内食品冷库经营现状,消除食品在贮存过程中的安全隐患,四团所执法人员根据分局相关工作要求,对辖区内食品贮存冷库进行了全面的监督检查。
经过前期排摸,我所执法人员对本辖区4家食品贮存冷库相关单位进行了监督检查。执法人员主要从食品贮存冷库的基本情况及经营者经营行为出发,着重对冷库的实际地址、冷库容积、温度控制范围、冷库所有人以及实际经营者信息及日常的食品安全管理进行检查。检查情况整体较好,但也存在个别单位未索取承租主体证照复印件、冷库温度记录不全等问题。执法人员向经营者指出存在的问题,并要求及时解决。
接下来,四团所将加大指导和管理力度,切实规范食品冷库经营者的经营行为,探索建立长效监管机制,消除潜在的食品安全风险。
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2023-09-17 03:03:59重新编辑