区城管执法局餐厨废弃油脂去向不明泗泾城管开出五万元罚单
民以食为天,食以安为先,食品安全既是老百姓最重要的生活保障,也是执法人员的重要职责所在。
近日,泗泾城管在对辖区内餐饮行业进行日常检查时,就发现江川路某餐饮企业竟然无法提供其餐厨废弃油脂的去向。
虽然该餐饮企业负责人声称他们是将餐厨废弃油脂交由指定单位收运的,并向执法人员提供了与指定餐厨废弃油脂收运单位签订的收运委托合同,该合同的有效期为2018年5月至2019年5月,然而却无法提供合同期间的任意单据,也没有任何收运记录台账。
该餐饮企业究竟是未及时续签合同,还是没有将餐厨废弃油脂交给指定单位收运呢?执法人员联系了泗泾镇餐厨废弃油脂指定收运单位上海三益环卫有限公司,经过调查询问,该公司确认从未收到过上述餐饮企业的餐厨废弃油脂。
该餐饮企业作为餐厨废弃油脂产生单位,虽然签订了收运合同,但从未将餐厨废弃油脂提供给规定的单位收运,违法行为持续时间远超过三个月,餐厨废弃油脂长期去向不明,对市场秩序和食品安全造成严重影响,因此执法人员对其开具了五万元人民币的顶格罚款。
食品安全无小事,泗泾城管将以“零容忍”的举措严守食品安全底线,以持续的努力保障群众“舌尖上的安全”。
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