从论斤卖到论个卖金山积极培育优质高端农产品促进农民增收

　　走进廊下镇天母果园，大棚里丝竹声悠扬，桃树上一个个桃子白里透红，清香四溢。眼下，到了桃子上市的时期，不少果农都在担心销售问题，但天母果园的桃子却早就接到了不少订单，价格更是卖到10元一个。究其原因，果园总经理王卫国笑着说，正是因为“音乐、牛奶加红糖。”

　　据王卫国介绍，一般情况下，普通果园的单棵桃树要长一百多个桃子，而他的果园里，每棵桃树上通过筛选只留下30个左右。他给每棵桃树实行“计划生育”，使得每个桃子能吸收的营养更多。别人的桃树都要打药施肥，而他的桃树“吃”的都是定制的“营养餐”。他以自制蔬菜、水果、红糖和水发酵而成的环保酵素替代化肥，促进果树吸收养分。与此同时，他还会为产完桃子的桃树“坐月子”，用牛奶和红糖发酵产生的氨基酸喷洒果树，帮助果树恢复元气。果园里悠扬的古典音乐，则是特意为果园工人们播放的，目的是让他们放松身心，更细致地照顾每一棵桃树。

　　别人的桃园都是干干净净的，而王卫国的桃园却长满了“杂草”。他介绍说，这些都是有益草种，工人会根据果树生长营养亏缺和富余状况，控制草势生长，与桃树形成循环共生的生态环境，在高温天还能起到降低地温和保水的效果。2014年，天母桃子获得了“绿色产品”认证，“天母果园”水蜜桃商标也成为市场信任的品牌。“果园的桃子刚刚上市，已经有月子会所、素食餐厅给我们下订单了，很多老客户也联系我想购买，今年还打算和电商平台合作……”说起桃子的销路，王卫国丝毫不愁。

　　天母果园的桃子订单多多，漕泾镇旺卉果蔬专业合作社种植的水果玉米也是供不应求。据了解，这种水果玉米为“金银208”品种，属于非转基因，通过杂交技术培育，最高甜度可达16度左右，比普通西瓜还甜，既可以生吃，也可清水蒸煮后食用。“为了让水果玉米品质更好，我们基地在结玉米笋的时候，都会把多余的去掉，把所有的养分都集中到唯一剩下的那根玉米里，让它长得更好。”合作社负责人张小凯说。水果玉米的夏季采摘期预计将持续到6月中旬，秋季采摘期预计为9月底至10月底。

　　除了桃子和水果玉米，金山还有不少农产品都打响了品牌——16元一个的亭林雪瓜、30个150元的白枇杷……这些精致农产品纷纷走进高档商超、走上电商平台，实现从“论斤卖”到“论个卖”的转变，而这些其实都是我区通过种植技术创新提高产品附加值的缩影。

　　近年来，消费者对优质高端农产品的需求逐渐扩大。为此，我区不断促进现代农业发展，引进先进技术，摆脱传统种植、销售模式，现代化种植基地不断涌现，种植出了一大批让农民有赚头、市民能接受的优质高端农产品。接下来，我区将延展农业科技合作范围和内容，扩大农业科技对外合作交流，完善农业科技创新和服务体系，大力发展绿色有机农产品，打造知名农业品牌，着力推进一二三产业联动发展，实现农作物栽培优质、高产、高效，农民增产增收。