庙行镇举办食品安全知识大讲堂

        近日，庙行镇举办食品安全知识大讲堂，邀请了宝山区食安办副主任、食品科学与工程专业博士生导师刘少伟教授作为主讲，受到各小区市民的极大关注，近150人到场参加讲座。
    刘教授深入浅出地从中国食品安全现状、影响食品安全的因素以及如何保证我们食品安全三个部分向在座的各位听众阐述了食品安全方面最新的研究成果。生动的讲解提高了广大群众的食品安全自我保护意识，同时也纠正了一些日常生活中食品方面的错误观念，为培养科学健康的饮食习惯奠定理论基础。