我区稳步完成5家标准化菜市场建设改造
“菜篮子”关系着百姓的营养健康,而菜市场的综合环境又直接影响着“菜篮子”的质量,成为百姓餐桌安全的第一道防线。2014年,区政府在原有菜市场基础上,将新建、改建5家标准化菜市场(生鲜超市)列入实事项目,从改善食材保存、销售环境中提高居民的舌尖安全。 在顺平路上,两边建造的保障性住房已有近千户动迁居民入住,预计还将有1500余户居民入住。但社区周边商业服务及配套设施缺乏,给社区居民日常生活带来不便。顺平菜市场作为开门七件事最基础的商业配套被列入2014年区政府实事项目后率先展开建设。经过2个月的改建,9月19日,利用保障性用房配套场地建造的阳普顺平菜市场正式开张营业。 菜市场内商品琳琅满目、一应俱全,摆放在菜市场经营方统一配备塑料篮中,既整齐又美观。刚营业就吸引了不少附近居民前来采购,尤其是市场内开设的“阳普—申亚鲜食”超市,将奉贤当地各种新鲜农副产品、生鲜产品、特色水果、时令蔬菜,从田头直接摆上老百姓的餐桌,价格便宜,深受社区居民欢迎。 据了解,菜市场统一建设半墙内岛式包房,隔墙高1.15米,熟食、点心经营面积扩展到10-15平方米,并设置二次更衣间、地漏加盖,直接入口食品更是要求加罩销售以保障食品安全。场内监控***头、广播音频、网络全覆盖,统一采用LED照明灯具,尽可能节约电能消耗。菜市场经营方介绍,新建的阳普顺平菜市场已达到上海市标准化菜市场建设管理规范和杨浦区菜市场建设改造验收标准,以及消防安全德国公共场所安全标准。 截至目前,除新建顺平菜市场外,国定、沙岗路、佳木斯、又一春4家标准化菜市场改造工程全部按期竣工开业。 在保持菜价稳定方面,区商务委通过与农村合作社产销对接、菜价监测、价格补贴等措施,实现区内多家菜市场全年供应丰富、大众蔬菜,且价格平稳,保证了居民的基本需求。而区11家国有菜市场设立23个专柜,常年供应平价蔬菜,大型节日期间还特别投放特价菜,以稳定菜价,保证蔬菜的充足供应。 而在“双创”期间,区商务委经过讨论工作方案,分解目标责任,建立起新的工作机制,共梳理修订菜市场八项管理制度,并统一制作公示栏和公告栏,区内菜市场实行农药残留监测公示全覆盖。“我单位摊位我保洁”、“我的门前我清洁”等主题活动也得到菜市场经营方和商贩的积极配合,整体卫生环境都有所提升。 经过多方努力,在国家卫生部暗访过程中,区内菜市场获得90.5%的满意度,杨浦标准化菜市场追溯系统考核也获得全市第三的优异成绩。据商务委相关负责人介绍,不久后还将在完成标准化菜市场的新建、改造基础上,引入第三方机构对新建、改建工程进行专业评估,把标准化菜市场建设推入新的专业化时代。 ■郑潇萌